El Corral del Rancho

Deliciosos burritos rellenos de frijoles refritos y chicharrón bañado en salsa verde casera, todo envuelto en una tortilla suave y calientita. Una explosión de sabor tradicional que te transporta directo al rancho.

Frijoles refritos 🫘 mezclados con chicharrón suave 🐷, bañados en una rica salsa roja de jitomate y chile 🌶️🍅. Un guisado tradicional, lleno de sabor casero, ideal para tacos, burritos o disfrutar con tortillas calientitas 🫓. ¡Sabor que reconforta!

Frijoles refritos con rajas, granitos de elote y cremita. Suave, cremoso y delicioso.

Revueltos, estrellados o a la mexicana. Prepáralos como te gusten, siempre con sabor casero.

Quesadilla tortilla de harina sin guisado

Quesadilla de tortilla de harina con guisado al gusto

Quesadilla de tortilla gigante de harina con guisado al gusto.

Tortilla de harina gigante rellena de frijoles refritos 🫘 y los guisados que tú elijas: chicharrón rojo 🌶️, verde 🌿, duro 🐷, rajas con elote 🌽, huevo 🍳, bistec 🥩, costillita 🍖 o taco de papa 🥔. ¡Arma tu combinación ideal y disfruta el sabor casero en cada bocado!

Tortilla de harina gigante con frijoles 🫘 y los guisados que tú elijas: chicharrón rojo 🌶️, verde 🌿, duro 🐷, rajas 🌽, huevo 🍳, bistec 🥩, costillita 🍖 o taco de papa 🥔. ¡Acompañado de una Coca bien fría de 600 ml! 🥤🧊

Rellena de jamón o pierna doradita, con lechuga fresca 🥬 y bañada en salsa tradicional al estilo Jalisco 🌶️. ¡Calientita, picosita y con puro sabor del rancho! 🔥🐂

Jamón calientito 🍖 con queso blanco y amarillo fundido 🧀, lechuga crujiente 🥬, jitomate 🍅, cebolla 🧅 y chile jalapeño 🌶️. ¡Tostadito por fuera, cremoso por dentro y con el picor justo del rancho! 🔥🌾

Pechuga de pollo asada a la plancha 🍗, con queso blanco y amarillo fundido 🧀, lechuga fresca 🥬, jitomate 🍅, cebolla 🧅 y aderezos al gusto. ¡Calientito, cremoso y con el sazón casero que solo el rancho sabe dar! 🔥🌾

Pan doradito con jamón y quesos fundidos 🧀, empanizado con Cheetos Flamin’ Hot 🔥. ¡Crujiente, picosito y único! 🌶️🤠

Milanesa de pollo asada a la plancha 🔥, servida en pan suave con lechuga crujiente 🥬, jitomate fresco 🍅 y aderezos al gusto. ¡Bien servida, calientita y con el auténtico sabor del campo! 🌾🥪

Jamón calientito 🍖 con queso blanco y amarillo 🧀, lechuga fresca 🥬, jitomate 🍅, cebolla 🧅 y chile jalapeño 🌶️. ¡Bien servida, con sabor casero y ese toquecito picosón que encanta! 🔥✨

Carnitas doradas y jugosas al estilo del rancho 🔥, servidas en telera calientita 🥖 con pico de gallo fresco 🍅🧅🌿 y un toque de limón 🍋. ¡Pura tradición, bien servida y con sabor que conquista! 🌾💥

Tortas bien servidas, preparadas con pan bolillo crujiente, frijoles refritos, queso fresco y el guisado de tu elección. Guisados disponibles: • Prensado rojo o verde 🌶️ • Bistec en salsa • Papas con chorizo 🥔 • Chicharrón en salsa • Huevo con jamón 🍳 • Tinga de pollo 🐔

3 sopes doraditos 🌽 con guisado al gusto 🍳🥩, lechuga fresca 🥬 y cremita 🥛. Acompañados de nopales picositos 🌶️🌵 y 1 litro de agua fresca del día 🥤 (¡cada día un sabor diferente!). ¡Bien servido, bien ranchero! 🧀🔥🌾

Papa cocida al vapor en aluminio, rellena de queso blanco y amarillo 🧀, bistec jugoso 🥩, guacamole cremoso 🥑 y totopos crujientes 🌽. ¡Calientita, bien servida y con puro sabor ranchero! 🔥🌾

Quesadilla de comal, dorada en aceite 🔥, rellena del guisado al gusto 🍳🥩, con verdura fresca 🥬, cremita 🥛 y salsa al gusto 🌶️. ¡Crujiente, bien servida y con sabor casero del rancho! 🌾🫓

Gorditas gruesas, doraditas al comal, rellenas con guisados bien servidos, como se hacen en Michoacán... pero con el sazón del Corral.

Rica torta de jamón, queso blanco, queso amarillo, salchicha, huevo estrellado, milanesa, lechuga, jitomate, cebolla, aderezos al gusto